
系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。的电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。

高端无烟火锅桌锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。无烟火锅桌定制对于其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。

作为一个带有加热设备的一体餐桌,相对于传统的明火加热餐桌具有以下优势:整体性:无烟火锅桌与加热用火锅电磁炉的结合,让其形成一个整体,相较传统的燃气餐桌加热设备与餐桌的协调性有明显的优势,火锅电磁炉餐桌让餐桌看起来更有档次,更加美观!环保节能:火锅电磁炉餐桌是使用火锅电磁炉加热。谈谈火锅电磁炉比传统的明火加热的环保性上具有的优势!

中心有几个制动电机和蜗轮装置,电动机制动,牵引大小齿轮带动桌面转盘,匀速转动。电动餐桌桌芯目前有实木制造和钢铁制造两种。实木多为实木板材做成支架安装上电动机和大小齿轮。钢铁支架的多为电动机直接带动桌面转盘。同时电动机线路装置有遥控装置,可以远程调整电动机的转速和旋转方向。