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火锅桌是火锅餐饮企业的主要“装备”

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火锅桌是火锅餐饮企业的主要“装备”

2019-07-11

      专业火锅桌应符合以下要求:


      1、配备专业加热设备---正规产品、安全可靠、节能环保、操作方便、维护简单;

      2、产品结构设计合理---安装简单、稳固安全、通风顺畅、走线隐蔽、开关方便;

      3、产品外观设计美观---选材科学、比例唯美、款式现代、彰显用户个性化需求;

      4、真材实料做工精细---必须严格按图纸用料,规范施工,产品外观无明显瑕疵。

电动酒店餐桌厂家

      电动酒店餐桌厂家谈谈如何选择加热设备:


      火锅经营者在定做专业火锅桌之前,应首先确快定采取何种加热源。当前常见的火锅加热源有:炭火炉、柴火炉、瓶装煤气炉、管道燃气炉、卡式炉、酒精炉、光波炉、电陶炉电磁炉等十余种,每种加热源都有其利弊,究竟要选择那一种加热设备,经营者应考虑以下几个方面因素,做综合取舍。经营的火锅品种对火力的要求;市场客户群的定位;火锅店的装修档次和风格;现有供电供气情况及电扩容、管气进店的费用;当地消防政策;自身经济实力。


      加热方式确定后,就是如何选购具体的加热设备。通常要注意以下几个因素:


      1、安全性---购买时要检查厂名、商标、出厂合证,不买三无产品。正规厂家生产的产品,安全性基本没有问题,售后也相对有保障。


      2、火力大小----火力通常是由功率、排量、流量等指标决定,并不是越大越好,而是够用就行,因为火力越大,往往价格也越高,而且能耗也越大;


      3、操作开关---首先要经久耐用,不用容易损坏。其次要方便安装、便于操作。当然,能兼顾外观漂亮为好。


      3、产品价格---一般正规产品都能保证基本质量,优质产品则可能在产品的稳定、耐用性方面更为出色,但价格也相对高一些。不买高,也不买低,是一般人明智的选择。


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